Mięciutki puszysty sernik z wiaderka !

Zapraszam na pyszny sernik !! 

Bardzo łatwy w przygotowaniu, smaczny u mnie w domu znika w kilka chwil <3

Ciasto : 

1 szklanka mąki 

3/4 kostki  margaryny 

3 żółtka 

1 łyżeczka proszku do pieczenia Cykoria.

2 łyżki cukru 

Składniki na ciasto połączyć mikserem i wyłożyć na wysmarowana blaszkę .

Ja najpierw ucierałam margarynę z cukrem, potem dodawałam po jednym żółtku. Na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia.

Ciasto ciężko wykładało się na blaszkę, ale polecam ponieważ jest rewelacyjne. 

Masa serowa :

1 kg sera w wiaderku najlepiej Wieluń. Mój Ulubiony.

6 żółtek

2 cukry waniliowe Cykoria.

3 budynie śmietankowe Cykoria.

3/4 szklanki oliwy

1 i 1/2 szklanki mleka  

Dodatkowo :

1 i 1/2 szklanki cukru 

9 białek 

Składniki na masę serową również zmiksować. 

Białka ubić na sztywno z cukrem i delikatnie łopatką połączyć z masą serową i wylać na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. 

Ja przygotowałam sernik w ten sposób : żółtka utarłam z cukrem waniliowym, dodałam budyń i dalej ucierałam. Następnie dodawaj po jednej łyżce sera. Na koniec olej i mleko chwilę miksuj aż produkty się połączą. Gdy wszystko połączysz dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Wymieszaj masę serową łyżką i wylej na blaszkę. 

Masy wychodzi bardzo duża ilość polecam miksować ser w dużej misce ( bardzo dużej )

Pieczemy w temperaturze 189-190 stopni przez 50-60 minut 

BARDZO WAŻNE !!

Po upieczeniu nie wyciągamy sernika z piekarnika :)

Sernik stygnie w piekarniku ( można lekko uchylić piekarnik )

Do przygotowania tego pysznego sernika polecam wam Twarożek kanapkowo - sernikowy od Wieluń. Mój Ulubiony. Sernik wychodzi bardzo puszysty mięciutki i doskonały ! <3 Nie ma lepszego :)

Jak najbardziej Polecam wypróbowanie tego przepisu <3