Mięciutki puszysty sernik z wiaderka !
Zapraszam na pyszny sernik !!
Bardzo łatwy w przygotowaniu, smaczny u mnie w domu znika w kilka chwil <3
Ciasto :
1 szklanka mąki
3/4 kostki margaryny
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia Cykoria.
2 łyżki cukru
Składniki na ciasto połączyć mikserem i wyłożyć na wysmarowana blaszkę .
Ja najpierw ucierałam margarynę z cukrem, potem dodawałam po jednym żółtku. Na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ciasto ciężko wykładało się na blaszkę, ale polecam ponieważ jest rewelacyjne.
Masa serowa :
1 kg sera w wiaderku najlepiej Wieluń. Mój Ulubiony.
6 żółtek
2 cukry waniliowe Cykoria.
3 budynie śmietankowe Cykoria.
3/4 szklanki oliwy
1 i 1/2 szklanki mleka
Dodatkowo :
1 i 1/2 szklanki cukru
9 białek
Składniki na masę serową również zmiksować.
Białka ubić na sztywno z cukrem i delikatnie łopatką połączyć z masą serową i wylać na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.
Ja przygotowałam sernik w ten sposób : żółtka utarłam z cukrem waniliowym, dodałam budyń i dalej ucierałam. Następnie dodawaj po jednej łyżce sera. Na koniec olej i mleko chwilę miksuj aż produkty się połączą. Gdy wszystko połączysz dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Wymieszaj masę serową łyżką i wylej na blaszkę.
Masy wychodzi bardzo duża ilość polecam miksować ser w dużej misce ( bardzo dużej )
Pieczemy w temperaturze 189-190 stopni przez 50-60 minut
BARDZO WAŻNE !!
Po upieczeniu nie wyciągamy sernika z piekarnika :)
Sernik stygnie w piekarniku ( można lekko uchylić piekarnik )
Do przygotowania tego pysznego sernika polecam wam Twarożek kanapkowo - sernikowy od Wieluń. Mój Ulubiony. Sernik wychodzi bardzo puszysty mięciutki i doskonały ! <3 Nie ma lepszego :)
Jak najbardziej Polecam wypróbowanie tego przepisu <3
kolejny pyszny przepis <3
OdpowiedzUsuńMożna zamienić margarynę na masło?
OdpowiedzUsuńMożna również spróbowałam zmienić i wyszedł doskonały :)
UsuńOoo mój mężczyzna tez robi pysznybsernik :D ale ten przepis musze sama wypróbować ♡
OdpowiedzUsuńJeju kocham serniki 😊😊😊 mam już sprawdzony przepis ale2i ten wypróbuję 😍
OdpowiedzUsuńAle puszysty, uwielbiam takie.
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie serniki , a dodając np brzoskwinie jest jeszcze pyszniej :)
OdpowiedzUsuńJa jednak wole serniki na kakaowym spodzie.
OdpowiedzUsuńNigdy w życiu nie robiłam swojego sernika hehe aż wstyd.
OdpowiedzUsuńmniam, kocham serniki
OdpowiedzUsuńnigdy nie robiłam sernika, ale łatwy przepis. mój uwielbia, ja nie znosze.
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie :) daj kawałek :D
OdpowiedzUsuńJak ja bym chciała umieć robić takie cuda:)
OdpowiedzUsuńMam lewe ręce do ciast
OdpowiedzUsuńMusiał być pyszny, uwielbiam serniki :-)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńKiedyś nie przepadałam za sernikiem, ale teraz bardzo go lubię :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam serki :) Narobiłaś mi apetytu :)
OdpowiedzUsuńSerniki preferuje na zimno:) a ten twarożek Wieluński uwielbiam na kanapkach! Pycha😊
OdpowiedzUsuńSernik uwielbiam i szkoda, że nie mogę tam do ciebie pójść i go skosztować. Mój wychodzi płaski, ale również smaczny.
OdpowiedzUsuńMmm kochamy serniki ^^
OdpowiedzUsuńPYSZNY SERNIK ,LUBIĘ TEŻ ROBIC NA ZIMNO
OdpowiedzUsuńMoja córka uwielbia sernik mojej mamy. Ja nie potrafię takiego robić ale może z tego przepisu s8e uda
OdpowiedzUsuńTeż mam podobny przepis jest rewelacyjny
OdpowiedzUsuńSuper przepis,napewno skorzystam. Dzieciaki z chęcią zjedzą 😊
OdpowiedzUsuńJak ja uwielbiam serniki, właśnie białe. Chyba będę miała zajęcie na przyszły weekend, narobiłaś mi ochoty! :D
OdpowiedzUsuńczy mozna zamiast ciasta na spód uzyc herbatników?
OdpowiedzUsuńJaka wielkość blaszki? :)
OdpowiedzUsuńa na jakiej wielkości blachę jest ten przepis?
OdpowiedzUsuń